VINNÝ LÍSTEK
Šumivá vína
Cava Portell Brut Nature 590,-
Brut nature
Portell, Tarragona, Španělsko
Víno žluté barvy se zelenkavými odlesky, aroma bílého ovoce (jablko, hruška). V chuti je víno vyvážené s příjemnou kyselinkou.
Cava Portell ICE Rosé Demi sec 590,-
Demi sec
Portell, Tarragona, Španělsko
Svěží polosuché víno má barvu růžově lososovou, aroma granátového jablka a červeného ovoce, jemně vyvážená s tóny pečiva. V chuti je víno vyvážené se svěžím nádechem červeného ovoce a sladkým závěrem.
Cava Rigol 1900 Semi-Seco 395,-
Semi-Seco
Rigol, Katalánsko, Španělsko
Zraje 12 měsíců v lahvi při konstantní teplotě mezi 12 - 14 º C. Klasická domácí odrůdová skladba 30% Macabeo, 60% Xarel-lo a 10% Parellada. Čistá a brilantní zeleno-žlutá barva. Bublinky jsou jemné a bohaté. Na vůni se odráží typická odrůdovost. V ústech je svěží a čisté s tóny tropického ovoce doplněné sladkostí.
Cava Portell Vintage 2017 Brut Nature Reserva 880,-
Brut nature
Portell, Tarragona, Španělsko
Víno světle žluté barvy se živými zlatými odlesky, Víno má velmi jemné aroma, v chuti se objevují toustové tóny.
Prosecco DOCG Valdobbiadene 760,-
Brut
Casa Vinicola Guizzo / Valdobbiadene / Itálie
Brut získaný z výběru hroznů Glera z vinice "MOLERE" mezi Guia a Santo Stefano di Valdobbiadene. Barva je světle slámově žlutá. Ve vůni objevíte ovocné tóny hrušek a broskví, lehké citrusové tóny. V chuti je elegantní, svěží a voňavé, ovocné a extrémně suché na patře, plné charakteru a sofistikované chuti.
Prosecco Valdobiadene Superiore DOCG Millesimato 760,-
Brut
De Stefani, Veneto, Itálie
Hrozny na toto Prosecco pocházejí z vinic Colvendrame, které jsou vysázené v kopcovitém terénu mezi Coneglianem a Valdobbiadene a mají sníženou výsadbu na 3.333 keřů na hektar.
Víno má světle slámovou barvu, jemné ovocné aroma s dotekem zlatých jablek a květů akácie. Středně plné víno s jemným dlouhotrvajícím perlením. Oceníte ho jako skvělý aperitiv, dobře se hodí i v kombinaci s jídlem.
Franciacorta '61 Satén 1025,-
Brut
Berlucchi, Lombardie, Itálie
Vůně je elegantní, bohatá s tóny broskví, meruněk, tropického ovoce a čerstvě upečené briošky. V chuti silné, intezivní s příjemnou křupavou kyselinou, charakterizují toto cuvée 90% Chardonnay a 10% Pinot Noir. Hrozny se pěstují v nejprestižnějších vinicích Berlucchi a probíhá zde přísný ruční sběr do malých 18 kilových beden. Tradiční kvašení v láhvi minimálně 24 měsíců.
Champagne Blanc de Blancs 2200,-
Brut
Lallier, Champagne, Francie
Blanc de Blancs je výjimečně elegantní, pocházejícíc z ušlechtilého Chardonnay a vinic Grands Crus. Zlatavé odstíny, s charakteristickou vůní, plnou jemnosti a elegance s citrusovými tóny a briošskými vůněmi. Jeho mírně sladká chuť je plná a velkorysá v ústech, s bohatou šumivostí
Bílá vína
Weinviertel Grüner Veltliner 375,-
suché
Pleil, Weinviertel, Rakousko
Pikantní a peprný Veltlín, s jemnou vůní grapefruitu a zeleného jablíčka, doplněné bylinnými a kořeněnými tóny. Velmi jasné a šťavnaté se sílou ovoce a jemnou kyselinkou. Víno je obzvláště osvěžující.
Ryzlink rýnský - pozdní sběr 375,-
polosuché
VÍNO KAMELOT, Velkopavlovická, Česká republika
Odrůda pochází pravděpodobně z německého Porýní. Víno má zelenožlutou barvu se zlatými odstíny. Typická intenzivní a velmi příjemná květinová vůně po lipovém květu s tóny čistého ovoce. Plné víno delikátní chuti s vyšším obsahem kyselin, které bývá právem nazýváno králem bílých vín.
Pinot Grigio DOC 540,-
suché
Perusini / Friuli / Itálie
Pinot Grigio DOC z kopce Gramogliano je Friulské bílé víno s jemnou odrůdovou vůní, vyrobené na farmě Perusini, která se nachází v Corno di Rosazzo v provincii Udine, na východních Friulských kopcích. Na pohled vypadá barva jasně slámově žlutá se zelenými odlesky. Vůně je charakteristická tóny hrušek, banánů a mandlí. Na patře je plné a ovocné s tóny žlutých květů a broskví, s dobrou chutí a dlouhým a přetrvávajícím minerálním závěrem.
Atlantis Albarino 565,-
suché
Vintae, Rías Baixas, španělsko,
Španělské bílé víno vyrobeno ze 100% hroznů Albarino. Elegantní barva, která je čistá citronově žlutá. Velmi intenzivní a trvalé aroma. Připomíná zelené jablko a tropické ovoce, jako je ananas a mango. Dlouhý a vytrvalý s dokonalou kyselinkou, která odpovídá tělu, což z něj dělá velmi příjemné víno.
Gruner Veltliner Federspiel 575,-
suché
Frischengruber, Wachau, Rakousko
Klasický veltlín s tóny jádrovin a v chladnějších ročnících a také květin. V chuti relativně energické, ale také harmonické a perzistentní.
Frauenweingarten vinohrad ( sklon 34% ) leží mezi Rossatzbachem a Rossatz. Půda je bohatá na živiny, poskytuje ideální podmínky pro Veltlínské zelené. Vinohrady se nacházejí na spraši. Na horním svahu se přidává pararula a migmatitově-amfibolitový materiál, erodovaný z nedalekého Dunkelsteinského lesa.
Moje Cuvée 375,-
polosuché
Simenon, Morava, Česká republika
Vinařství Simenon pochází ze Znojemské oblasti. Je lehké, svěží, aromatické víno z odrůd Muškát moravský, Müller Thurgau a Tramín červený. Toto víno patří ve vinařství Simenon do základní řady - projevuje se v něm krásné aromata čerstvého ovoce podpořené příjmenou kyselinou. Díky své ceně je ideálním tipem na "každodenní víno", univerzální také na oslavy a party.
Mr. Riesling trocken, Mosel 445,-
suché
Römerhof, Trittenheim, Německo
Mr. Riesling je, jak už je z názvu vína patrné, víno vyrobené v “mužském” stylu. Jedná se o suché víno vyrobené z hroznů pěstovaných na strmých vinicích Mosely. Je suché, bohaté, s plným tělem a delším svěžím závěrem. Je ideálním party vínem, ale dobře se kombinuje i s rybími pokrmy.
Růžová vína
Rosé d Anjou Clair de Lune 375,-
polosladké
Domaine des Trottieres, Valle de Loire, Francie
Barva je delikátně růžová až lososová. Osvěžující vůně máty a bílého pepře, jahod a červené bobule. Chuť je ovocná s aroma jahod a červeného rybízu. Příjemně kulaté a hladké s živostí, která vyvažuje sladkost.
Zweigelt Rosé 395,-
suché
Weinviertel, Rakousko
Víno je jemné, měkké, jiskřivé a lehké na patře. Převládají příjemné osvěžující tóny ovoce.
Červená vína
El Picaro 475,-
suché
Matsu, Toro, Španělsko
Víno sytě třešňové barvy s fialovým lemem. Chuť vína je sametová, bohatá, se sladkými, zralými taniny a dlouhým závěrem s tóny zralého ovoce a dubu. Víno má intenzivní vůni s tóny zralého černého ovoce, jako jsou ostružiny a borůvky.
Lan Reserva DOCa 595,-
suché
Lan, Rioja, Španělsko
Víno zrálo nejméně 12 měsíců na amerických a francouzských dubových sudech a poté 24 měsíců v láhvi. V barvě je tmavě červené. Ve vůni a v chuti nalezneme nazrálé tmavě červené třešně, vyzrálé ovocné tóny a povidla Víno doprovází příjemná a vyvážená kyselina a jemné třísloviny.
Primitivo di Manduria 720,-
suché
Capo Zafferano, Puglia, Itálie
Je souborem několika vinařství, které naleznete v regionu Puglia a to konkrétně na vinohradech v okolí starobylého města Manduria. Úžasná příroda, která je v blízkosti Jónského moře a vinohrady, které jsou po celý den vystaveny slunci. Ano přesně odsud pochází slavné Primitivo di Manduria. Víno, ze kterého je v chuti cítit plná vyzrálost hroznů. Odrážejí se v něm tóny sušeného ovoce, višní, povidel a čokolády. Capo Zafferano je projektem lidí z Veneta, kteří chtěli produkovat tato šťavnatá vína, ale chybělo jim teplo. Po navštívení Mandurie se okamžitě zamilovali do místních vinohradů. Vznikla spolupráce s vybranými vinaři, kteří pro ně po několik let připravují jen ty nejlepší hrozny. Díky nim může region Puglie a toto skvělé Primitivo poznat celý svět.
Malbec Terroir Valle de UCO 790,-
suché
Altos Hormigas, Mendoza, Argentina
Hrozny tohoto 100% Malbecu se sklízejí ručně. Vinice se nacházejí v údolí Valle de UCO, v regionech Vista Flores, Altamira a Eugenio Bustos. Neprůhledná éterická černá barva s fialovými záblesky. Vůně je vysoce komplexní, s tóny červeného a černého ovoce, koření, kouře a sladkého, čerstvého dřeva. Chuť má vynikající šíři a hloubku šťavnatého ovoce.Taniny jsou pevné, ale jemně zrnité, podporující chuť čerstvého bobulového ovoce. Víno má dlouhé a elegantní provedení.
El Recio 810,-
suché
Matsu, Toro, Španělsko
Víno se vyznačuje intenzivní a neprůhlednou granátově červenou barvou. Aroma vína obsahuje tóny černého ovoce, čokolády, pražených kávových bobů a vanilky. Chuť vína má hedvábné třísloviny, s tóny lesního ovoce, kakaa, hřebíčku a vanilky.
Chianti I Sodi del Paretaio Riserva 850,-
suché
Badia di Morrona / Toscana / Itálie
Chianti tmavě červené barvy s jantarovými nádechy. Plné, komplexní a vyvážené víno, s intenzivním aroma bobulového ovoce, vanilky a dotekem dřeva. Je postaveno z 90% na odrůdě Sangiovese a doplněno 10% odrůdou Colorino. Zrálo 13 měsíců na francouzských dubových sudech. Chianti je nepochybně nejslavnější italské víno. Rodina Gaslini Alberti vždy přispívala k prestiži tohoto značení.
Viňa Lanciano RSVA DOCa 925,-
suché
Lan, Rioja, Španělsko
Hrozny pocházejí z 30 -let staré vlastní vinice "Viña Lanciano.“ Víno zrálo 6 měsíců v ruských dubových sudech a 12 měsíců ve francouzských dubových sudech. poté v láhvi po dobu 18 měsíců. Víno tmavě třešňově červené zářivé barvy. Intenzivní aroma černého a červeného ovoce s balsamico a kořením. Chutné, široká a velmi harmonické.
Barolo DOCG Rosso 1385,-
suché
Fratelli Serio & Batista Borgogno, Piemonte, Itálie
100% Nebbiolo, dozrává 25-30 měsíců ve velkých dubových sudech. Rubínově červená barva s granátovými odstíny, která zralostí nabírá jemných oranžových odrazů. Vůně elegantní s tóny lesních plodů, s náznaky koření. Kulatá chuť, elegantní taniny, vyvážené s nádechem červeného ovoce.
El Viejo 1485,-
suché
Matsu, Toro, Španělsko
Víno má hluboké karmínově-fialovou barvu. Intenzivní vůně odhaluje tóny tmavých bobulí, jako ostružiny a borůvky a minerality, které přidávají vínu složitost a čerstvost květin. Chuť vína je bohatá, harmonická, se silnými tóny tmavých bobulí, dobrou strukturou a dlouhou dochutí.