Víkend rybích specialit

O víkendu 11. - 13. srpna pro vás budeme připravovat skvělé menu plné rybích specialit. Přijdete vyzkoušet?

Náš kuchařský tým pro vás připraví:

Předkrmy:

1. Carpaccio z marinovaného lososa, creme fraiche, kopr, šalotka, wasabi, opečená bageta 215,-

2. Filet z mořského ďasa, cuketa, citronová tráva, focaccia 189,-

Hlavní chody:

1. Filet z candáta, bramborové pyré, karotka, hrášek, buerre blanc 335,-

2. Filet z mořské štiky, restovaná barevná čočka, citrusový gel, hráškové lusky 329,-

3. Pražma královská, zeleninový špíz, focaccia 479,-

Dezert:

1. Borůvková pannacotta, limetový gel 110,-

Současně bude v nabídce i naše stálé menu, rybí speciality však nebudou na talíři každý den, tak proč neochutnat? :)

Svůj stůl si můžete rezervovat online telefonicky na čísle 608 626 466.

Těšíme se na Vás!

Tým Archie's